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养老之家:小号养老院

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台州市:临海市积极构建社会老年助餐、配送餐服务新模式

2018-05-31 14:27:31 养老之家:小号养老院 阅读

助餐、配送餐服务是以社区居家养老服务照料中心老年食堂、养老服务中心厨房、敬老院和养老服务机构食堂等为依托,为周边居家养老的高龄、孤寡、独居、空巢老人和失能失智老人提供集中就餐、送餐上门等服务,解决居家老年人吃饭难问题,提升居家养老生活品质的一种服务模式。临海市今年计划建成具备助餐、配送餐服务功能的居家养老服务照料中心300个,力争到2022年,实现助餐服务基本覆盖。

一是“开办老年食堂”模式。进一步改造提升或新建社区老年食堂。有条件的社区通过自建运营社区老年食堂,也可依托社会第三方力量共建,或委托社会组织承接、社会餐饮企业运营社区老年食堂,为老年人提供就餐服务。

二是“建设中心食堂”模式。在餐饮油烟控制要求高或者老年人助餐需求不多,助餐老年人分散的社区,依托其中一个社区食堂升级为中心食堂,或者签约大型餐饮集团,对周边数个甚至更多社区的老年人开展配送餐服务。

三是“依托敬老院、养老服务机构配送餐”模式。利用敬老院、养老服务机构、社区微型养老机构食堂,为周边社区老年人提供就餐、配送餐服务。

四是“委托社会餐饮企业配送餐”模式。可以以社区为单位,就近选择诚信经营、管理规范、餐饮服务食品安全监督年度等级原则在c级及以上的社会餐饮企业,为有需求的老年人提供就餐、送餐服务。

五是“发展邻里助餐点”模式。对没有条件开展配送餐服务的偏远山区,可在本社区内选择身体健康、品德端正、具有一定烹饪技能的居民为本社区有助餐需求的老年人提供就餐、送餐服务,政府给予适当补助。

六是“互联网+助餐”模式。具备条件的镇(街道),可通过与送餐网、外卖送餐公司合作等形式,为政府补贴助餐服务对象提供送餐服务。


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